597苗木網2012年7月13日從互聯網獲悉: 蔬菜用菊花為現代觀賞菊中選育出來的食用品種大多耐寒力 稍差，冬季自然氣溫低于151地區，最好稍加覆蓋或原地堆土越冬較 為安全。于秋季上凍之前澆一次越冬水，堅持上凍前土壤水分。呈合墑 褐墑乃至黃墑）狀態時覆蓋或堆土。翌春化凍后除去覆蓋物，掘苗分 株。容器栽培苗可于上凍前脫盆囤苗覆蓋或置于陽畦、小弓子棚越冬。如欲冬季繼續繁殖，小苗應置于溫室內，溫室栽培花朵采收后，留足繁 殖用老本外，其它局部應及時連根掘苗，騰地栽植其它蔬菜。南方多雨 地區及時防澇。