根據花卉觀賞的部位不同，我們可以把花分為以下幾類。

1．觀花類

觀花類的花卉，觀賞的重點在于花色、花形。比如菊花、月季、牡丹、中國水仙、大麗花、醉蝶花等，花卉當中絕大部分屬于此類。

2．觀葉類

觀葉類花卉觀賞的重點是葉色、葉形。比如變葉木、花葉芋、旱傘草、龜背竹、橡皮樹、異葉南洋杉等都屬于此類。芙蓉花

3．觀果類

觀果類花卉主要以觀賞果實為主。比如金桔、佛手、南天竹、觀賞椒、烏柿等屬于此類。

4．觀莖類

該類觀賞的重點是花卉的枝莖。比如光棍樹、山影拳、佛肚竹、竹節蓼、仙人掌類等植物。

仙人掌

5．觀芽類

該類觀賞的重點在花卉的芽，比如銀柳等。

6．觀根類

該類是以觀賞花卉的根部形態為主的一類。比如不換、露兜樹等。

7．觀株形類

該類以觀賞植株形態為主的一類花卉。如龍爪槐、龍柏等。