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牛至|詳細介紹,597苗木網百科知識,苗木知識專家—牛至介紹 牛至
唇形科
牛至株高50至60厘米,四棱,葉對生,有絨毛,頂部開紫色小花。華北地區每年開花兩次,江南地區開花3次。花、葉中含芳香油。第一次收割在7月末,第二次在10月中旬。
原產于西班牙、以色列及敘利亞等地,現世界各地均有種植,以西班牙出產的牛至油品質最佳。牛至喜較濕潤低洼之地,肥沃的壤土中生長特別茂盛。
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牛至油是很好的消毒劑,對口腔疾病有顯著療效。此外,牛至油也用于制造香皂,還可作為食品調料。牛至油的使用量在逐年加大,國目前種植面積還不大,所以,一種很有發展潛力的天然香料作物。
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