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肯尼亞是歐洲市場最大的切花月季供應國,2017年向歐洲輸出近16萬噸切花。肯尼亞的氣候適合種植鮮花,靠近赤道,全年日照充足且氣候溫和。但是,隨著人們環保意識的提高,歐洲人圍繞進口鮮花產品引發了爭論,不少人認為購買本地產品更環保,應提倡發展本地種植。表面看來,這似乎有道理,但是通過深入研究表明,對于鮮花種植,目前肯尼亞要比歐洲更具可持續性。
肯尼亞切花月季是歐洲市場最環保的選擇
研究表明,在赤道附近生長的食物、花卉和其他農產品,與人工條件下生產的相比,碳足跡要低很多。比如切花月季在肯尼亞為自然生長,但在荷蘭,它們必須在溫室中借助人造光和熱源進行生長。一項研究表明,東非國家切花月季生產過程中的碳效率要比荷蘭高出123倍。雖然肯尼亞鮮花運輸的碳密集度遠高于歐洲本地產品,但是從整個供應鏈過程(包含運輸)綜合來看,肯尼亞切花月季碳效率依舊比荷蘭高出6倍(如右表)。雖然隨著荷蘭能源效率的提高和可再生能源的使用,這一差距在未來預計會縮小,但依然有很長的路要走。
航空里程或“公平里程”?
有意識的消費,要把眼光超越二氧化碳排放量,而考慮購買選擇行為帶來的更廣泛影響。如“公平里程”這一概念,消費者通過購買某一經濟落后國家的重要產品,為支持該國經濟發展和扶持貧困奉獻一份力。肯尼亞園藝業占該國農業生產總值的三分之一,是該國外匯的主要來源之一。鮮花種植業雇用了超50萬人,其中10萬人直接受雇于鮮花農場。并且據估計,這直接或間接影響到了200多萬肯尼亞人的生計。
鮮花產業的發展為肯尼亞經濟做出了重大貢獻,提高了該國GDP和人民生活水平。肯尼亞許多鮮花農場由肯尼亞花卉委員會(KFC)監管,該委員會致力于為從業者創造公平的工作環境、薪資水平以及自然資源的有效利用等。
肯尼亞鮮花農場正在轉向太陽能
肯尼亞鮮花農場為了進一步減少生產排放,已經把目光瞄向太陽能的開發與利用。除了環?紤],現用能源的高價格是長久以來存在的一個問題,能源賬單往往占農場運營費用的很大一部分?夏醽喣茉幢O管委員會剛剛宣布再次提高電價,這是對鮮花農場的再次沖擊。
肯尼亞鮮花行業未來5年預測增長率為5%,也可能更高。這種增長是可持續的,由可再生能源提供動力,因為肯尼亞太陽能市場對于該國鮮花行業早期就有布局,并正在蓬勃發展。
因此,下次您在房間里享受肯尼亞切花月季帶來的美麗時,盡可以放心,它的碳足跡已盡可能低,并且您還支持了該國的就業和經濟發展。如果您想產生更大的影響,還可以考慮為您手中切花月季的生產農場投資太陽能項目。
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