桂花是我國十大名花之一，原產于我國喜馬拉雅山東段，現廣泛種植于南嶺以北至秦嶺以南地區，尤其以長江流域地區種植最多，并形成湖北咸寧、江蘇吳縣、廣西桂林、浙江杭州和四川成都五大桂花商品生產基地。這些地方的年桂花產量約占全國的80%。自古以來，桂花就有“獨占三秋壓眾芳”的美譽，它的芳香中帶有一絲甜味，久聞不厭。

        金秋時節正值桂花飄香，今年的國慶假期，我到以桂花為市花的杭州和桂林暢游，感悟桂花之美。

        到達杭州時，正逢2018杭州西湖桂花節正在舉辦（持續至10月14日）。西湖游人如織，人們紛紛陶醉在桂花樹下，吸納著桂花散發的香氣。那香氣滋潤肺腑，提神醒腦。

        今年杭州市桂花節主會場設在滿覺隴，位于杭州西湖以南的南高峰山麓。那里群山環抱，栽植的上萬株桂花樹成片成行，芳香遠溢，蔚為壯觀。滿覺隴歷來是江南賞桂勝地之一，在清代就有“金雪世界”之譽。1985年，滿覺隴被評選為“新西湖十景”之一，取名“滿隴桂雨”，并建設了“滿隴桂雨公園”。在公園中的桂花廳、吟香亭，人們可領會“亭亭巖下桂，歲晚獨芬芳。葉密千層綠，花開萬點黃”的生態美景。

        在滿覺隴花枝低垂的桂樹叢中，熱情的農家們搬出數百張方桌竹椅，供游人休憩。游客們在那里飲一口龍井茶，呼吸著桂花香甜的氣味，談笑風生，暢敘友情。在這里，還可品嘗當地特有的用桂花制作的桂花酒、桂花糖、桂花藕粉、桂花栗子等風味小吃。

        桂林也是欣賞桂花的好去處。當我進入桂林市內，在公園、大街小巷、房前屋后、江畔湖濱，看到滿城的桂花怒放，處處散發出沁人心脾的幽香。詩曰：“塵世何曾識桂林，花仙夜入廣寒深，移將天上眾香國，寄在梢頭一粟金。”桂林因桂花滿城而得名，桂林的桂花生長歷史可追溯到1萬多年前的新石器時代，考古工作者在桂林郊外的甑皮巖洞穴遺址中發現了桂花的孢子粉。

        桂林的桂花，在新中國成立以前多是零星分布。后來，桂林市成立了石山綠化研究組，對市區附近的50多座石山上的植物、山石和石縫中的土壤進行了調查，選擇和培育了適應石山種植的桂花樹品種——石山桂。如今，疊彩山、七星巖、象鼻山、光明山、南溪山等，遠看披翠蓋綠，一片蔥蘢，近看桂花樹與青松、棕櫚、玉蘭等各種林木相“搭配”，很是和諧。

        在金秋的日子里，隨意在桂林市區走走，就會發現有“桂花路”之稱的王城路、中山路、龍隱路和臨江路段上，中外游客或在桂花樹下聞香，或與桂花樹合影。

        桂林的桂花樹種類繁多，主要有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等品種。在桂林伏波山公園里，我看見一棵金桂與銀桂嫁接的樹，它正值開花，金桂開出的金黃色小花與銀桂開出的淺色小花交織在一起，濃香四溢。一對情侶在樹下唱起“一枝桂花一片心，桂花林中結終身”的山歌。他們漫步于桂花樹下，互吐柔情，令周圍游人羨慕不已。

        桂花樹不僅是城市和庭園綠化的優良樹種，對人體保健也有作用。桂花樹對光化學煙霧有強抵抗力，有抗氯、抗硫、吸汞的作用。桂花中約含有15種維生素、人體必須的8種氨基酸，以及多種微量元素。桂花入藥，具有化痰、散瘀的功用，能用于治療痰飲喘咳、牙痛和口臭。常飲桂花茶，用桂花煲水含漱，嚼少量桂花，可防止口臭。

        桂花是我國生態旅游的一大資源。有調查數據估計，我國現存百年以上的古桂花樹有2000余棵，其中樹齡千年以上的有100棵左右。我國亦有許多著名的桂花樹，陜西省漢中市圣水寺院內的一棵漢桂，栽植于西漢初年，樹齡約1840多歲。該市定軍山下諸葛亮墓前的“護墓雙桂”，樹齡有1700余年。此外，桂林唐家里的千年唐桂、福建武夷山的宋桂等也很知名，令人向往。
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