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空氣鳳梨(以下簡稱空鳳)進入中國市場10年有余,但前期表現一直不溫不火。近兩年,隨著社交軟件及商家營銷手段等對終端市場的刺激,空鳳市場需求量增加,逐漸進入大眾視野。
空鳳原產地集中在南美州及美國南部,目前較大的空鳳專業園藝公司主要集中在美國,如美國加州熱帶雨林花卉公司等。亞洲作為新興市場,產地也逐漸增加。其中,泰國因得天獨厚的氣候條件,產能最大;日本、新加坡精品居多;中國產地主要集中在廣東、海南及江蘇一帶。
空鳳各品種的市場占有率差距較大,目前較為流行的是價格較低的精靈類。“顏色、形狀好看,價位能被大眾接受的品種比較容易成為市場爆款。”孟海濤表示,精靈類產品就具備這些特性。
產量提高
空鳳原產地集中在南美州及美國南部,目前較大的空鳳專業園藝公司主要集中在美國,如美國加州熱帶雨林花卉公司等。亞洲作為新興市場,產地也逐漸增加。其中,泰國因得天獨厚的氣候條件,產能最大;日本、新加坡精品居多;中國產地主要集中在廣東、海南及江蘇一帶。
“我們基地每年生產空鳳近1000萬株,以成品銷售為主,單苗為輔。”廣州繽紛園藝有限公司空鳳負責人莫瑪莉向記者介紹。廣州繽紛生產空鳳已有十多年時間,有近百個品種,是國內空鳳播種繁殖技術最成熟的公司之一。莫瑪莉還告訴記者,這兩年空鳳市場需求量持續增加,但由于國內產能有限,進口苗比例增加較快,如果國內的數量和品質同步提升,進口量將會降低。
據了解,國內進口空鳳種苗主要來自泰國,且多數為個體戶生產,雖然成本偏低,但進口存在風險,不確定性與損耗較大。國內缺少規模化的產量供應,也限制了空鳳市場發展。句容曼生活生態農業有限公司負責人孟海濤也表示,空鳳市場如果沒有一定的產量做基礎,品質和價格就沒有保證。
面對空鳳的市場行情與產能過低的現狀,越來越多的人加入了空鳳生產行列。“單靠進口解決不了產品供應問題。”海南省東方市迦南蘭花種植農民專業合作社負責人黃法祥說出了自己的看法。黃法祥種植空鳳6年,一直在積累數量和品種。迦南蘭花不斷擴大空鳳種植面積,如今已有近60畝空鳳基地,150多個品種。德魯仕愛索特集團也在各大花卉展中多次展出公司的空鳳品種,已有計劃進軍國內空鳳市場。
空鳳因生活在空氣中,易于包裝運輸,非常適合電商銷售,線上表現同樣突出。“這兩年,主流的空鳳商家線上銷量漲幅都超過100%。”淘寶園藝類目負責人盧志鵬介紹。同時他分析了背后的原因,首先,空鳳的產品特性迎合了當下年輕消費群體追求個性的心理;其次,相對其他產品,空鳳養護簡單;再次,商家的運營方法很好,通過短視頻、直播等吸引了大量流量。部分淘寶商家也逐漸擴大基地規模,滿足線上消費者需求。
全方位推廣
空鳳各品種的市場占有率差距較大,目前較為流行的是價格較低的精靈類。“顏色、形狀好看,價位能被大眾接受的品種比較容易成為市場爆款。”孟海濤表示,精靈類產品就具備這些特性。
隨著空鳳各品種的曝光率增加,以及在家居軟裝、櫥窗設計、花藝等場合的應用,消費者對其有了更多的探索興趣。“現在人們開始尋找精靈類以外的品種。”莫瑪莉告訴記者,市場不會只有一個品種持續暢銷,空鳳有幾百個品種,都有自己的特點,只是市場還沒有成熟,而且數量較少,像霸王類品種的生長周期長,價格也偏貴。價格在一定程度上限制了空鳳部分品種的流通與產量增加。
同時,單一的產品結構容易造成審美疲勞,生產商除了在品種多樣性方面做功夫,也開始注重空鳳的表現形式,增加產品附加值。如句容曼將空鳳與手工藝品相結合,做成空鳳相框造景。
另一方面,終端市場在空鳳宣傳上存在一定誤區,造成用戶體驗感較差。空風生活在空氣中并不代表不需要澆水,養植物需要多觀察,發現不對就要調整。“怎樣把專業知識普及給大眾,這是關鍵。”孟海濤說。