煙臺是我國蘋果優勢主產區之一，蘋果種植總面積285萬畝，總產量達500萬噸。“煙臺蘋果”品牌價值達137.39億元，連續10年蟬聯中國果業第一品牌。目前，煙臺蘋果及加工品已出口到世界30多個國家和地區，年出口量達到60萬噸，出口量占全國出口量的五分之一。

實操競賽現場

本次比賽分為理論考試和實操競賽兩個環節，共有60名選手參加比賽。比賽設立個人獎、團隊獎和優秀組織獎，報名參加比賽的選手幾乎都有多年蘋果苗木嫁接經驗和技術。“我就是想出來學習一下，這次過來參加比賽的很多人都非常厲害，我覺得這次比賽對我還是非常磨練的。”48歲的孫英霞從結婚前就從事蘋果苗木嫁接的工作，為了這次比賽，她還特意提前在家練了幾回。

筆試結束后，參賽者們又統一乘車進入實操場地準備考試。實操競賽環節中，共劃分了11個場地區域，每個區域都2—4名參賽者和一名裁判。這一環節在規定的半個小時內，考驗選手的嫁接技能的熟練程度。裁判長一聲哨響，選手們開始進行蘋果苗木嫁接作業，將蘋果樹接穗嫁接在野生海棠苗的根系上。

在比賽開始10分鐘，各位選手的嫁接速度漸漸地拉開了差距。選手包德梅在大家完成十幾個苗木嫁接作業時，她已經嫁接了30多個了。“我們家也有苗圃，所以想過來參與一下。”包德梅說這句話的工夫，手里就給一個小樹苗完成了嫁接。“我現在有點緊張，手都有點抖，不抖的話肯定更快。”包德梅經驗非常豐富，她提前把地膜卷成了一卷，讓自己在給苗木綁帶的時候非常順手從而提高效率。

煙臺市果茶工作站高級農藝師曹新芳（左）觀察選手操作

“今天參加比賽的選手幾乎都是高手，而且很多都是有自己的嫁接方法和經驗，目前看來都挺不錯的。”煙臺市果茶工作站高級農藝師曹新芳對選手們的表現非常滿意。“通過比賽可以將我們煙臺市的苗木嫁接起到推動作用，而且有利于品種的更新換代。”曹新芳表示，現在煙臺市苗木繁育基地較多，可以實現農村勞動力的轉移，讓農民可以到苗木基地工作，從而推動產業的發展。

記者現場發現，來參賽的選手年齡偏大，比賽限定的年齡為16—50周歲，但是40多歲的參賽者占絕大多數。“老齡化較嚴重，年輕勞動力較少，我們這次比賽也是一個嘗試，希望能激勵大家多來參賽，年輕人更好，老年人我們也歡迎。”煙臺市農業農村局種植業科工作人員認為，鄉村振興產業是基礎，人才是保障，農業的發展需要人才支撐。