1. 摘袋時期

套袋蘋果一般在采前15-20 d摘袋。根據多年實踐，隴東紅富士蘋果一般在9月20至30 日摘袋比較合適，此時晝夜溫差大，濕度高，摘袋后立即配合摘葉轉果，摘袋后7-15 d即可著色，果面鮮嫩艷麗，亮度高，外觀品質好。

2. 摘袋方法

分兩次進行，先摘外袋，經3-5個晴天（陰雨天不能算）后再摘去內袋，可避免果面發生日灼。 摘袋最好選陰天或晴天上午10:00以前和下午3:00以后進行。上午摘除樹冠西北側的果袋，下午摘除樹冠東南側果袋，可減少日灼發生。 切忌高溫強光下摘袋。
 

3. 摘袋后管理

(1)適時摘葉轉果。

(2)適時在果樹行間鋪設反光膜。

(3)及時防治果實病害：摘袋2-5 d后，噴一次對果面刺激性小的殺菌劑和鈣元素葉面肥，殺菌劑可選用撲海因、農抗120 等。 保護好細嫩果面，防治套袋果實黑紅斑點病、輪紋爛果病，促進果實著色。 (4)根據果實成熟度、生長期、市場用途及貯藏特性，確定果實適宜采收期或按制定的套袋果實采收比色卡要求， 適時分批采收和進行貯藏。 在貯藏之前，用1-MCP處理果實可明顯提高貯藏性、延長貯藏期。

 

（七）摘葉轉果

1. 摘葉

摘葉是果實除袋后，把果實周圖遮擋果面、影響果實著色的葉片摘除，以增加光照，避免果面出現局部綠斑，促進全面著色，改善果實外觀和提高商品性能。摘葉可在果實去除外袋后及時進行，隴東果區光照充足，摘葉扯應相對較輕，一般認為摘葉10%~20%較適宜。 生產上，對冠上、外圍著生的果實，常將其周圍5 cm范圍內的葉摘除，冠下、內膛著生的果實，將其周圍10cm范圍內的葉摘除，這樣會使果面60%直接受光而著色。 摘葉可分次進行，先摘直接接觸果面的＂
 

貼果葉”“蓮座葉”和果實周圍直接遮光的葉,5 d后再摘除其他葉片。 摘葉時，應多摘除枝條下部的衰老葉片，少摘中上部的高光效葉片。 摘葉要適時適度，過早、過重會影響果實著色和花芽質量，摘葉須保留葉柄，特別是葉叢枝。摘葉前要搞好修剪，適當疏除骨干枝背上的直立枝，內膛的旺枝，延長頭上的競爭枝，控制果臺枝。
 

2. 轉果

當果實向陽面著色已具備本品種特征后， 可用手輕輕托住果實，輕巧而自然地將果實朝一個方面慢慢轉動180° '使原來的陰面轉向陽面，這樣果面可輪換見光，能促進果實全面著色，提高全紅果率。轉果后，部分果實容易回轉而不能固定位置時，可用窄透明膠帶拉住果實，固定在附近的枝條上。轉果最好選擇陰天或晴天上午10:00前、下午4:00后進行，絕對不允許在正午強光高溫下轉果。因為轉果后，由千果實陰面突然受到陽光直射，加之果實成熟期晝夜溫差大，有時會在果面發生日灼。