在我國棗樹一般生長在海拔一千七百米以下的山區(qū)、丘陵或平原地區(qū)，因此屬于喜溫樹木，據(jù)統(tǒng)計(jì)一般產(chǎn)量較高的地區(qū)一年的平均溫度在15攝氏度左右，剛剛發(fā)芽階段時(shí)期的溫度必須控制在需要在13到15攝氏度左右，開枝散葉時(shí)期溫度需控制在在17攝氏度左右，等到了開花結(jié)果的時(shí)期溫度控制在22到25攝氏度左右，到了果實(shí)成熟的時(shí)期溫度要保持在18到22攝氏度左右。

棗樹的適應(yīng)能力極強(qiáng)，具有耐旱、耐澇性較強(qiáng)的特點(diǎn)，但到了開花期就必須要求保證較高的空氣濕度，否則對授粉坐果極其不利。此外，需要強(qiáng)調(diào)的是棗樹喜光性很強(qiáng)，對太陽光具有很高的敏感，但對于種植的土壤條件沒有太多的要求，就是是貧瘠的鹽堿地也不會(huì)影響棗樹苗的成活。另外需要注意的是棗樹怕風(fēng)，因此在建造棗樹園的時(shí)候要做好防風(fēng)措施。

棗樹苗成活后就要考慮接下來的繁殖工作，一般繁殖以分株和嫁接為只要方法，當(dāng)然不排除有的品種可以直接進(jìn)行播種。后期的園區(qū)管理和棗樹修剪都直接影響棗樹后續(xù)的產(chǎn)量，需要認(rèn)真做好每一個(gè)環(huán)節(jié)。