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1 蘋果矮砧密植栽培存在的問題
目前,鹽源縣當地無自根砧蘋果苗,主要從山東、陜西購苗,引進的品種有嘎拉、魯麗、華碩、秦脆、維納斯黃金、蜜脆、富士系等。由于蘋果育苗企業多,育苗水平參差不齊,大部分企業的新品種蘋果苗都不是脫毒苗,質量難以保障。果農引種時,單純追求新品種,苗木定植后出現了大量的蘋果花葉病,結果后出現蘋果銹果病,還危害其他蘋果樹,而品種是否適應市場需求還有待進一步觀察。
不少果農對立地條件的選擇也比較盲目,在土壤瘠薄、干旱少雨、積水澇洼、易遭霜凍、交通不便等不適宜發展蘋果的地區建矮化密植蘋果園,一哄而上。
1. 2 矮化砧木品種選擇不當
目前,鹽源縣果農建自根砧蘋果園基本上是在淘汰老果園的基礎上進行,拔掉喬砧大樹后立即栽自根砧苗,自根砧主 要 是 M9T337, 而 砧 木M9T337 基本不抗重茬,導致果園樹體長勢弱,生長量小,樹冠小,產量低,并出現了大量的腐爛病害。而其他砧木品種的矮化效果、早果性、豐產性還需進一步栽培研究。
1. 3 按照喬砧樹管理自根砧樹
現有果園多是喬砧,而果農仍然沿用傳統的喬矮栽培方式管理新建的矮砧園,在水肥、整形修剪、負載量等方面都不適宜矮砧栽培的要求,導致樹體出現營養障礙、水分脅迫,主干優勢不突出,樹體結構不合理,發揮不出矮砧栽培的優勢。
1. 4 滴灌系統不配套
果農認為矮砧栽培蘋果樹樹冠小,于是選擇使用單排滴管,而矮砧根系淺分布范圍寬,根系較敏感,很容易發生缺水現象。采用單排滴管無法滿足樹體對水分的需求,出現水分脅迫現象。
1. 5 立架系統簡易,抗拉能力差
大多數果農采用的水泥柱立樁質量差、抗拉強度低,或立樁鋼管粗度不夠 (管內徑40 毫米以下),鋼絲拉線只有3 根,且未整體拉緊,立架未成為一個整體,從而抗拉性差。在盛果期,立架的承受力增強,如果成熟期再遇大風,可能造成整排立架、蘋果樹倒伏,立架和蘋果樹全部折斷,損失極大。
2 建議
2. 1 園地選址
選擇在海拔 2400 ~ 2700米建園,坡度不高于 20°。為了避免晚霜,不宜在易沉積冷空氣的地方建園,如地勢平坦且低洼的地塊、河谷邊。土壤以通透性良好的沙質土為最佳,黏性和沙質土壤應逐步用有機肥改良。果園必須有灌溉條件。
2. 2 改良土壤,起壟栽培
建園時,先用鉤機全園深翻,深 1 米,或挖深 1 米、寬1 米的定植溝,每畝施入有機肥 3000 ~ 5000 千克。如果有機肥未腐熟,可配適量的生物有機肥,澆適量水后用地膜覆蓋 1 個月,讓其充分腐熟后用微耕機耕翻,讓有機肥與土壤混合均勻。然后依據地勢起壟,壟高 30~40 厘米。
2. 3 選用優質單干苗或大苗建園
一是完善苗木質量標準,建立標準化苗木繁育技術體系,提高矮砧苗木等級。二是建立現代化矮砧苗木繁育基地,實行優質大苗標準化生產。三是推廣應用 1 年生單干苗或 2 年生帶分枝的優質脫毒壯苗建園。
鹽源縣適宜栽植 M9T337自根砧蘋果苗,而老果園改造宜選擇 G935 自根砧蘋果苗。鹽源縣以發展早熟、中晚熟優質蘋果品種為主,適當發展晚熟品種。早熟品種以大衛嘎拉、華碩等為主,中晚熟品種以玉華早富、九月奇跡、美味、蜜脆、秦脆等為主,晚熟品種以富士系為主,如巖富10 號、長富 2 號、2001 富士、秋富 6 號、煙富 8 號、宮藤富士、阿珍富士、福布拉斯等。
2. 4 實行寬行密植、立架與防雹系統一體化建設
栽植密度根據品種、砧木長勢及土壤肥力來確定。長勢較強的品種和砧木,在土壤肥力中等偏上的地區栽植,一般行株距 3. 5 米 ×1. 2 米; 長勢較弱的品種和砧木,在土壤肥力中等以下的地區栽植,一般行株距 3. 5 米 ×1. 0 米。
同時,為節約建設成本,立架和防雹系統均采用鋼管(內徑 50 毫米以上) 或強度高的水泥樁,兩者一體化建設,不僅有利于施工,同時增強了立架系統的抗拉性,還節約了成本。
2. 5 采用適宜的整形修剪技術
適宜矮砧密植集約化高效栽培的樹形主要有細長紡錘形和高紡錘形。修剪時,控制主枝的生長勢,保證中心干的生長優勢,培養下垂結果枝組,簡化修剪技術,減少結果枝級次。
2. 6 滴灌系統設施完善
配置首部系統、增壓設備、施肥罐,每排蘋果安裝雙排滴管,采用壓力補償式滴頭,滴頭間距在 30 厘米以內,才能滿足自根砧蘋果樹的灌水和施肥。
2. 7 加大矮砧栽培技術培訓,
轉變果農思想觀念蘋果矮砧密植栽培是一種新的栽培模式,選址、定植、土肥水管理、整形修剪、負載量的控制等都有別于喬砧栽培。必須組織果農進行系統理論培訓,并建設示范園,在各個生長環節進行示范觀摩,讓果農通過理論和實踐學習,轉變思維方式,接受新的理念,應用在生產中,有效管理蘋果矮化自根砧密植園。
2. 8 加大蘋果產業基礎設施建設
矮砧密植果園機械化程度較高,為了更加有效地推廣蘋果矮砧密植栽培模式,以推動蘋果產業提質增效,必須加大溝、渠、路、池、提 灌、滴灌、冷藏等設施建設,才能滿足矮砧密植集約化高效栽培的需求。