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究竟什么原因造成了鮮花暴漲?商戶孫宇介紹,自家鮮花大部分從云南昆明拿貨,因為2月中旬一場罕見大雪,導致昆明當地鮮花產量下降。“前期春節、情人節消耗量都很大,現在產量跟不上,鮮花自然緊俏。”有報道稱,在這次大雪中,昆明當地花卉大棚上的積雪達10多厘米厚,不少花棚被大雪壓塌,花農損失嚴重。“‘紅超’玫瑰在年后本來降了一些,20元左右一把,現在品質差一點的都要80元左右。”胡江說。不僅如此,不少進口的鮮花也因為疫情影響貨源不多,導致價格上漲。“婦女節過后,需求量下降,價格可能會跌。” 需求不減,小花束“破圈”吸粉
雖然價格上漲,但消費者熱情不減。在一家主打精品花束的花店里,老板谷萍萍正忙著修剪插花,已包裝好的花束擺滿了桌面。“我們家從2月21日就開始接受婦女節預訂,目前已有600多的訂單量。”谷萍萍介紹,訂單主要以企業為主,個人預訂大多以10株的花束為主,價格最低在200左右。
價格上漲,不少花店也會有難銷售的顧慮。位于三牌樓大街的一家花店仍然因為鮮花單價太高不敢大量備貨。“拿貨的時候心里七上八下,害怕賣不掉砸在手里。”店主顧女士說,現在除了預訂單,自己正在著手準備小花束在婦女節當天吸引消費者。“一兩支花簡單包裝也很有氛圍感,現在很多年輕人就喜歡這種小而精致的,價格也在他們的承受范圍內。”僅在周末,顧女士家的小花束已經銷售近60束。 “取悅自己”,儀式感催熱插花課 “婦女節”“女神節”“女王節”,在節日名稱的變換中,女性的定位也逐漸從“被送花”向“自己送給自己”轉變,插花課也成為不少女性注重儀式感的選擇。
單人 DIY 花藝體驗 168 元、花藝主題團建 188 元……在大眾點評上,花藝類的優惠活動層出不窮。新江蘇咨詢了河西一家花藝工作室被告知,婦女節當天的單人插花體驗已經約滿。“因為有課程時長和場地的限制,我們家在上周就已經約滿了。”工作人員介紹,預約的消費者主要以閨蜜和情侶居多。南京大行宮一家花藝工作室的婦女節課程也十分火爆,該店在節日當天還推出了女神節企業沙龍活動。“我們提供花藝師和花材上門教學,現在已經有四家企業報名活動。”店長介紹,花藝課已經成為不少人陶冶情操、修身養性的選擇,在日常的課程中,就有不少女性獨自前來學習。“不少人覺得插花最開心的時候莫過于成品拍照,看到鮮花在自己手中呈現出別樣的意境美,心情和心靈都得到了雙重撫慰。”