1. 考查樹種、品種：選擇農業科研、推廣機構的技術人員、市場銷售人員、果樹種植戶，向他們咨詢當前果樹的主要栽培品種、市場銷路情況，分析目前和今后一段時間市場上缺什么樣的果品，什么果品已經飽和，弄清各種水果的適合栽培區域，結合自己手中的土地狀況，進而確定栽培樹種，比如在水肥條件不好的山嶺薄地，就要栽抗旱、耐瘠薄的核桃、板栗、柿子、棗樹等干果，在交通不便、道路崎嶇的山里就不要栽不耐運輸的小櫻桃。

在山間谷地就不要栽早春開花的杏、梅、李、櫻桃等易受晚霜危害的樹種。在確定樹種后，要重.點咨詢各個品種的詳細性狀，如成熟期、色澤、果形、糖度、硬度、授粉樹搭配、產量、病害、已栽面積等情況，要綜合分析各品種的優缺點。

2.考查苗木純度：栽培果樹品種重要的是品種純度，其次才是大小、價格，目前苗木生產者可以分為三大類，一是農業科研、推廣機構的育苗基地，二是多年從事果樹育苗的專.業大戶，三是零散小廠。零散小廠的銷售渠道窄，多依賴于苗木販子，而且不是年年育苗、專.業育苗，其信譽度一般較低，盡量不要從其處購苗。從銷售地點來分，一是苗圃坐地銷售，二是集貿市場銷售，三是經紀人設攤收購后再銷售，四是坐在家里等苗送上門。

3.起苗簽訂合同：苗木的要求是壯而勻，切勿貪大求高，選擇育苗密度小、田間管理好、深秋葉片全的苗圃，苗木規格的一致是以后果園樹體整齊的基礎，也是豐產、高產的基石。從外觀上看，下粗上細的"豬尾巴"苗一般是壯苗，上下一樣粗細的一般育苗密度過大，苗木易中空不實。起苗要用專門的起苗鏟，起出的苗木根系斷面要整齊，沒有撕扯跡象，主根長度要達到25-30厘米，側根要盡量完整。交易時要與售苗者簽訂合同，主要的內容是苗木品種純度的保障。