(1)適應性強、分布廣 葡萄是一種適應性很強的落葉果 樹，全世界從熱帶到亞熱帶、溫帶，幾乎到處都有葡萄的分布 葡萄對氣候、土壤的適應性大大強于其他各種果樹，甚至在癖薄 的山地、灘地，只要注意土壤的改良，都能發展葡萄生產并獲得 良好的經濟效益 在我國，從臺灣、福建到西藏，從黑龍江到海南，幾乎全國各地都有葡萄的栽培。

(2) 栽培容易，見效快 葡萄苗容易栽培，從育苗到栽植，從 管理到保鮮貯藏，各項技術都容易掌握和普及，群眾形容葡萄栽 培是"一學就會，一栽就靈"。葡萄花芽容易形成，大部分品種 第一年栽植，第二年即可開始結果，在良好的管理條件下，第二 年每公頃產量可達 15 噸以上，第三年即可進入豐產期，產量達 30 噸/公頃以上。近年來，我國各地先后出現了許多第一年栽 植、第二年結果、第三年豐收，一舉脫貧致富的先進典型 。新 疆、寧夏、陜西、河南、河北、遼寧、山東、江蘇、浙江及北 京、天津、上海等省、直轄市、自治區許多地方涌現出不少栽植 后第三年每公頃收益達 15 萬元的村和專業戶。北京市郊區、河 北唐山市、遼寧蓋州市等地區采用設施栽培，第二年每公頃產值 即超過 45 萬元。收效之快、收益之高是其他果樹遠不能比擬的

(3) 營養豐富，用途多 葡萄果實營養成分豐富，不僅含有 一般果品所共有的糖、酸、礦物質，而且含有與人類健康密切相 關的生物活性物質，如葉酸、維生素等。近來研究表明，葡萄中 含有的白黎蘆醇和多種維生素，對防治癌癥和心血管病有良好的 作用，葡萄現已成為國際公認的重要保健果品。葡萄用途很廣， 除了果實可以鮮食、加工、制酒、制汁、制干、制罐外，加工剩 余的種子和皮渣還可提煉單寧和高級食用油以及化工原料;尤其 是用葡萄釀制的葡萄酒，是世界上重要的飲料酒。同時，葡萄葉 也是一種良好的飼料，葡萄種子可以榨油，從葡萄種子中提取的 葡樂安 (OPC) 已成為重要的保健藥品，并已投人應用;葡萄根 還可人藥。葡萄一身都是寶