分步進行，保留葉柄。時間宜在上午 9:00 后進行，最好選擇陰天或晴天的傍晚。第一步先摘袋緊靠果的蓮座葉。第二步摘除果實附近5-10cm 范圍內的遮光和貼果葉片，5-6 d 后再摘除果實周剛的擋光葉、小葉、薄葉、黃葉、老葉。第三步摘除秋梢葉和中、長枝上

部分影響透光葉。 為不影響光合效率，應盡矗保留功能葉，摘葉批

不應超過總葉獄的 20%-30%。

 

2. 轉果

以保證陰陽果面都均勻著色。 于果實采收前 15~20 cl, 當陽面果著色面積達到70%左右時把果實順一個方向輕緩的旋轉90°~180° ' 使果實陰陽面交換位置，使背陰面轉至陽面，轉時不要用力過猛，以免扭落果實。轉果時最好分 2~3 次逐漸進行為好，對因轉果后而無法固定的果實，可用透明窄膠帶固定在附近樹枝上。
 

3. 鋪反光膜

采收前 8~10 d 應及早覆反光膜。方法是先整好地，剪除樹干周圍根曉，拾凈地面上的大小石塊，打碎土塊，園地整成兩邊略向外低，鋪膜后將鋪面兩側用磚或土塊壓好，防風吹起皺紋。