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說到花椒大家都不陌生,它是我們生活中必備的調料之一,花椒有很多名字,比如說香椒、青椒、山椒、紅椒等等,那您知道花椒苗喜歡在什么樣的環境生長嗎?現在我們就來了解一下花椒苗的生長習性。花椒苗喜歡陽光,喜歡溫暖濕潤而且土層肥沃的壤土。花椒苗是極耐寒、耐旱的,抗病的能力也很強,您可以任意去修剪它,因為花椒的隱芽壽命長,一定要注意不能澆過多水,短期積水就有可以導致花椒苗死亡。這是花椒苗的一些習性,總體來說花椒苗還是很好養的。
那花椒怎么去繁殖呢?您可以采用播種的方式,在每年7-9月花椒的種子完成成熟時再采種,種子采取回來之后要及時放在干燥入晾干,在果皮開裂后取出種子,晾干后再妥善貯藏,如果您保管不好花椒種發霉了,那就不能再用了,得重新選種。到了來年3月份,再將種子拿出來用70℃的水浸泡夠12個小時后,用堿水把種子的表面去掉后,再用清水洗好,放到20℃的環境中催芽。一般3月中旬花椒種子就會露出胚根,這個時候就可以播種了。在這里要說明一下,花椒種子在最初長出芽時成活率是最高發,栽種之后一次性澆透水,在生長的季節施肥一次,要等到干旱時再澆水,水太多會導致花椒苗死亡。
花椒的果皮是很好的調味料,果皮還可以提取芳香油,也可以入藥。花椒種子是可以食用的,也可以治療牙痛。