圖為陜西海棠試驗基地，脫毒采穗圃和脫毒矮化砧木繁殖圃蘋果苗生長概況

 

苗子下地，黃金滿地。9月7日，本期"助力陜西蘋果提質增效·媒體在行動"系列采訪活動走進第二站咸陽，來到陜西海棠生態農林股份有限公司（以下簡稱陜西海棠）的"智慧植物工廠"，記者帶你從這里開始，逐個環節去看看，實驗室里的一株株蘋果苗是如何走進大田的。

 

第一部曲：研發生產脫毒砧木

 

"實驗室里的溫度、濕度、光照、二氧化碳環境采用微電腦自動監控，工作人員進去之前，必須先消毒殺菌，戴上鞋套，穿上防護服……"在陜西海棠智慧植物工廠經理馮潔的帶領下，記者一行人走進實驗區，隔著玻璃墻，近距離"探視"特殊環境下，一個個"襁褓里"的蘋果苗。

 

接種、準備、培養、滅菌，各個實驗室使用前消毒滅菌半小時，工作人員嚴格按照操作管理制度執行。每一批種苗做好詳細記錄，按不同品種分類，根據品種培養條件分類入架并擺放整齊。不同培養基的滅菌溫度和時間必須嚴格按照規程操作，滅菌結束后，須及時填寫滅菌記錄。

 

"一株脫毒矮化自根砧苗木的實驗室繁育流程科學嚴謹，成功建立外植體后，可進行繼代擴繁，進而對試管苗進行熱處理脫毒，以達到莖尖培養標準，有病毒的繼續脫毒，無病毒原種則可繼代繁殖，進行生根培養。各種數據和生長指標達標后，這株苗子才能走出實驗室。"馮潔介紹，在此期間，還需要智能干涉，利用植物無糖培養系統、LED照明系統、空調凈化系統、二氧化碳供給系統、植物生長環境控制系統等實時監測，為苗木健康發育"保駕護航"。

 

馮潔講的這項植物無糖組織培養技術，陜西海棠自成立之初，就已從日本引進，是國際先進的第二代組織培養技術。同時，還建成包括組培室、病毒檢測室、脫毒室、煉苗室等在內的自動化智能控制智慧植物工廠，不斷研發生產脫毒砧木。使用該項技術研發生產出的種苗特別優質，在快速繁殖優良品種、脫除植物病毒、作物遺傳育種、保存種質資源、生產次生代謝物等方面作用積極，意義重大。

 

 

 

 

圖為陜西海棠研發生產脫毒矮化自根砧苗木的基本過程，及在實驗室生長環境概況。

 

第二部曲：移栽過渡強行"鍛煉"

 

生根組培苗在智慧植物工廠的煉苗室過渡一段時間后，就可以走出實驗室，來到煉苗棚，移栽過渡進營養豐富的基質里，繼續扎根生長。為了加速適應，這個階段一般采取放風、降溫、適當控水等措施對幼苗強行鍛煉，迅速適應陸地的不良環境條件，縮短緩苗時間，增強對低溫、大風等的抵抗能力。

 

整個植株達到10厘米，即可轉去田間定植，進入脫毒采穗圃和脫毒矮化砧木繁殖圃。帶木質后，植株直徑約6毫米時，可分春秋兩季進行嫁接，并采用水肥一體化、植保、機械等一系列管理。此時，從真正意義上說，一株健康的蘋果苗已經達到商品苗標準，可按4個等級分級銷售。

 

"我們繁育的組培脫毒苗，經過國家權威部門鑒定，確認不帶國家規定的蘋果褪綠葉斑病毒等5種病毒。和傳統壓條苗相比較，具有自我生根、植株健壯、一致性好、成活率高等明顯優勢。目前以瑞雪、瑞陽、秦脆、蜜脆等專利品種為主，兼有嘎啦系和富士系等常規品種。"馮潔說，實驗室年產脫毒組培苗可達1000萬株，蘋果新品種瑞雪、瑞陽已有脫毒材料，正在試驗中。

 

 

 

 

圖為陜西海棠研發生產的脫毒矮化自根砧苗木在試驗基地煉苗棚里的生長概況。

 

利用植物無糖組織培養技術研發生產的脫毒砧木，經過科研團隊多年反復試驗觀察和數據分析，發現植株移栽后長勢旺盛，產量高，品質優，效益顯著，經得起大田、果農和市場的考驗，現已推廣銷售到陜西、甘肅、河南、山西等蘋果主產區，云南、西藏等地區栽植面積也逐年擴大。

 

第三部曲："三包"建園做好服務

 

一株蘋果苗，研發生產成功，栽植進大田，茁壯成長，結出碩果，效益穩定，被廣大種植戶和市場認可，才算是真正走出了實驗室。可以說，把優質的脫毒矮化自根砧蘋果苗木銷售到全國各地，只完成了繼研發、生產之后的第三步，而其中最關鍵、最重要的一環，則是售后跟蹤服務。

 

"針對所有客戶，根據氣象條件、土壤檢測和地理位置等詳細數據分析結果，科學選擇建園地址和蘋果品種，栽植過程全程派遣科技服務人員現場指導，提供1-3年的果園周年管理技術方案，果樹生長的關鍵環節，派員進地服務。"陜西海棠銷售總監李興年介紹，售后還有"三包"服務：包苗木成活率95%以上，包品種純度98%以上，包技術服務3年。

 

以陜西省彬州市韓家鎮韓家村的脫貧攻堅"一村一園"項目為例，村黨支部牽頭，采用"村黨總支+龍頭企業+貧困戶"的經營模式，帶動合作社、村委會和貧困戶共同出資，陜西海棠提供建園方案、優質苗木和技術服務，待掛果還進行管護及銷售，售后收益三方進行利益分成。彬州市水口鎮張家堡村的融誠集團2300畝的水口蘋果種植基地，是陜西省果業中心示范定點基地，也是中國蘋果自主產區新技術新品種示范基地，瑞雪、瑞陽等15個品種均選用陜西海棠生產研發的苗木。

 

當年栽植，次年掛果，3年上產，4年豐產。從實驗室里的研發生產，到種植戶喜笑顏開地揮手告別一輛輛滿載快遞的卡車，再到老百姓滿足地品嘗色艷味佳的蘋果，智慧植物工廠的使命才算完成，陜西海棠的苗木繁育"三部曲"才算奏罷。

 

 

 

 

圖為陜西海棠研發生產的脫毒矮化自根砧苗木在彬州市不同種植基地的生長概況。