寄主的抗病性是指寄主植物抵抗病原物侵染的性能

寄主對病原物侵染的反應，可以表現為從完全不發病至嚴重發病。完全不發病的稱為免疫（immune），發病輕的稱為抗病（resistant），發病重的稱為感病（susceptible）。有的品種發病情況類似感病品種，但受病害的影響比感病品種的小，稱為耐病。寄主在一些條件下避免發病稱避病。

（二）垂直抗性和水平抗性

一類是垂直抗性（vertical resistance）。寄主和病原物之間有特異的相互作用，即某品種對病原物的某些生理小種能抵抗，但對另一些則不能抵抗，即抗性是小種專化的。在遺傳上，抗性是由個別主效基因（major gene）控制的。

另一類是水平抗性（horizontal resistance）。寄主和病原物之間沒有特異的相互作用。一個品種對所有小種的反應是一致的，即非小種專人的。在遺傳上抗性一般是由多基因即多個微效基因（minor gene）控制的。