談起桂花，人們必先想到的是它濃郁襲人的香氣，繼而是吳剛斧下永不斷的樹干。桂花不僅具備景觀樹種的特性，它在中國具有歷史悠久的文化價值。桂花作為中國傳統十大花卉之一，集綠化、美化、香化于一體，是觀賞與實用兼備的優良園林樹種，其香清可絕塵、濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是中秋時節，賞月折桂，更是人間美好。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀，自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。

在前一段時間里，桂花作為房地產、市政工程所鐘愛的樹種，價格被抬的很高，而現在房地產低迷、市政工程縮減導致很多地方出現突然降價的現象。但是仔細想過，桂花本身優勢不會導致桂花從此被打入“廣寒宮”。

需求空間大

桂花終年常綠，芳香四溢，可謂“獨占三秋壓群芳”。在園林中應用普遍，尤其是中國古典園林中，桂花常作裝點物植于亭、臺、樓、閣附近，舊式庭園常用對植，古稱“雙桂當庭”或“雙桂留芳”。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹，能收到“金風送香”的效果，豈不美哉。現在中國園林在世界受到普遍關注并有意模仿之，國內諸多企業已經開始思索如何抱團發展了。還有校園亦取“蟾宮折桂”之意而大量種植。此外，桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，也是工礦區的一種綠化的好花木。

文化價值高

因其清雅高潔，香飄四溢，被稱為“仙友”、“仙樹”，又被稱為“花中月老”。有崇高、貞潔、榮譽和吉祥的象征，凡仕途得志、飛黃騰達者皆謂之“折桂”。據文字記載，中國桂花樹栽培歷史達2500年以上，在春秋戰國時期已被盛贊；自漢代至魏晉南北朝時期成為名貴花卉與貢品，并成為美好事物的象征；唐代文人種桂普遍、吟桂成風；唐宋以后被廣泛用于庭園中栽培觀賞。“吳剛伐桂”的神話故事也流經歲月傳閱至今。

適應能力強

桂花受到廣泛喜愛市場需求大，原產于南方的苗木已能引種到北方，能在江蘇、河南、山東、北京、天津、大連、山西等地廣泛種植。桂花的綠化效果好，體現速度快，栽植當年既能發揮較好的作用。在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保護，但是桂花的新品種也在不斷出現，日后必會有更適應北方氣候的品種出現。

作用范圍廣

桂花用途廣泛，古人認為桂花酒能達到「飲之壽千歲」的功效，桂花茶可養顏美容，改善多痰、咳嗽癥狀，治十二指腸潰，葦麻疹、胃寒胃疼、口、視覺不明等藥用價值，還有人們熟悉的桂花蜂蜜、桂花糕點等食物。因含多種香料物質，被用于食用或提取香料。

綜上可知桂花的種種優勢，這注定了桂花在中國不會落寞，看最近興起的桂花文化展就知道。桂花只是因為房市膨脹需求量大被廣泛種植，才造成現今供大于求而大幅降價。現在桂花降價又會讓很多苗農放棄種植，隨著市場需求慢慢增多，桂花又將大幅上漲。所以，桂花市場的回暖指日可待，可謂后勁十足！