五一節期間，記者在八街街道辦事處相連村委會一片芳香四溢的玫瑰花田中看到，藍天白云下的鄉野田間，嬌艷欲滴的玫瑰花花開正艷，空氣里飄散著的玫瑰花香讓人心曠神怡。身背籮筐的花農穿梭在花田中，雙手靈巧的采摘鮮花。

花農矣謙是招霸村委會舊大村的村民，五年前種植的2畝多食用玫瑰，去年的賣花收入約2萬元。矣謙告訴記者：“目前是玫瑰的盛花期，我家每天采收的玫瑰鮮花都是100公斤左右。”

在舊大村，像矣謙一樣的食用玫瑰種植戶有20多戶，畝均去年收入超過萬元。然而受疫情原因，今年的鮮花收購價格大幅下滑。花農的辛勤勞作換來的不是豐收的喜悅，而是滿臉的憂愁。“今年氣候好，每天畝產大約比去年增加30公斤左右。但受疫情原因，目前每公斤鮮花的收購價僅1—2元，而去年同期，每公斤都在12元左右。”矣謙告訴記者。

據了解，八街地處滇東高原，氣候溫潤，因此玫瑰花以其香味濃、澀味淡、花瓣厚等特點，成為省內外鮮花餅等玫瑰深加工企業的首選。目前八街街道以相連、八街、窯坡、鐵廠等21個村委會為主要分布，以營養最豐富、種植歷史最長的地方特有品種‘滇紅’為主的食用玫瑰種植面積的已達9800畝，年出產鮮花約5100噸，產值1.2億元。像矣謙一樣依靠種植食用玫瑰增收致富的花農達3200多戶，擁有安寧馨潤花卉專業合作社等玫瑰專業合作社37家，依山形地貌連片種植的休閑旅游玫瑰谷6家。

八街食用玫瑰通過公司+合作社+農戶+基地的訂單式發展模式，在種植規模不斷擴張的同時，還通過連續7年舉辦的“八街慢生活·玫瑰之約·芬芳之旅”活動的有效推廣，拉動了當地旅游業等相關行業的發展。八街街道辦事處宣傳員陳喻斌告訴記者：“2019年通過‘八街慢生活·玫瑰之約·芬芳之旅’開展的各項活動，共吸引游客90余萬人次，帶動餐飲、玫瑰鮮花、玫瑰系列產品、住宿營業收入達1600余萬元。”

八街的不少企業、合作社，則通過不斷研發新產品，拉長產業鏈條。目前，12家食用玫瑰現代化流水線加工企業研發生產的鮮花餅、玫瑰干花、玫瑰凍花、玫瑰餡料、玫瑰糖、玫瑰醬、玫瑰皂、玫瑰酒、玫瑰原汁飲料、玫瑰含片等無公害玫瑰系列產品達61個。2019年，僅外銷鮮花餅50萬個，玫瑰花糖2500噸，干花18噸，凍花650噸，實現加工銷售總額5502萬余元，占八街食用玫瑰花產業半壁江山。玫瑰系列產品產品除暢銷省內外，玫瑰餡料還遠銷美國、日本、澳大利亞、俄羅斯等國家。安寧市農業農村局副局長張馨予告訴記者：“目前，八街食用玫瑰的年生產加工綜合產值已過億元。其中玫瑰鮮花餅沒有澀味，顏色鮮紅，口感細膩，深受廣大消費者喜愛，是八街食用玫瑰深加工產品中的代表，每年鮮花餅產量達2億個。”

在目前正舉辦的第八屆“八街慢生活•玫瑰之約·芬芳之旅”系列活動現場，記者看到購買新鮮出爐的鮮花餅的游客絡繹不絕。一位購買了五份鮮花餅游客說：“八街鮮花餅不僅香味濃郁，而且松軟可口很好吃，因此買幾份回家送給兄弟姐妹嘗嘗。”

然而，記者在采訪中卻了解到，今年發生的新冠肺炎疫情，不僅造成八街食用玫瑰收購價格斷崖式下跌，還嚴重影響了玫瑰鮮花餅的銷售。云南八街王大爹農業科技有限公司已做了5年的玫瑰鮮花餅銷售，每年線上銷售量都不低于10萬個。公司董事長王廷富告訴記者：“我們銷售的玫瑰鮮花餅是八街一家18年的老店全手工制作的名滇優品‘八街王大爹鮮花餅’，但受疫情的影響，今年的訂單大幅度介紹，到目前的銷售量僅相當于去年同期的40%。”

據了解，針對目前的困境，八街街道辦事處正通過線下展銷與線上銷售、集中銷售與常態銷售相結合，在線上推出鮮花餅、玫瑰糖、玫瑰飲料、玫瑰香皂、玫瑰茶、玫瑰酒等系列產品。王廷富告訴記者：“目前我除通過公眾號和兩個網絡平臺推銷玫瑰鮮花餅，還將開通抖音號進行推銷。”