597苗木網2011年7月13日訊: 蔬菜花籃和水果花籃的制作方法蔬菜和水果是人們日常生活中的必需品，特別是家庭主婦對其接觸更為頻縈。然而，人們著重強調了疏菜果實可食用性一面，忽視了
部分蔬果可觀賞性一面。同時，我們知道插花使用的花卉材料本身就
已經包含了植物的根、莖、葉、花、果實和種子等部分，蔬菜、水果
也是其中的一部分。水果因為有了食用因縈，在播花設計過程中，需
要考慮水果的衛生保護和隨意取出兩個方面條件。當然，在裝飾方面
仍將藝術表現放在首位，不能因噎廢食。在實際運用中，較多地采用
鮮花與蔬果組合形式，根據不同的需求作不同的處理。
    制作疏果花籃對使用何種蔬果是沒有嚴格規定的.只是在配置上
的合理性會對制作有所要求，主要是從疏果表面的色相與形態上考
慮。有異味的疏果不宜使用，過熟的水果也不宜使用。水果過熟會大
量散發出乙烯，這種物質是一種催熟劑，會加速花朵和水果的成熟和
衰老過程。
    較理想的蔬菜有:白菜心、胡蘿卜、竹筍、紅辣椒、肛豆、苦
瓜、茄子、西紅柿、玉米、藕、草井、花菜、大蒜頭、北瓜、南瓜
等。較理想的果實有:佛手、檸橄、金播、蘋果、生梨、葡萄、香
蕉、柿子、石榴、菠蘿、李子、桃子、草落、西瓜、櫻挑、稱猴桃、
批把、甘蔗、山植等。
    花籃中所用的蔬果可以根據本地的市場悄況而定，如山東的大蒜
申和湖南、四川的紅辣椒串，都具有強烈的地方色彩。南方與北方的
水果市場，同一季節會有不同的品種。設計時可以因地制宜，就地取
材，不必過于苛求。
    中國的熱久文化孕育出許多人文思想.為生活增添了情趣，有些帶有封建色彩的糟粕應當舍去，有很多美麗的說法應當保留和繼承。
在新人結婚時送的花籃中，配里紅棗、花生、桂圓，離意“早生貴
子”。在送人遠行時，花籃里配柳枝、勿忘我和石榴，離意留客。拜
訪朋友送的花籃中配上百合花、柿子和靈芝，離意“百事如意”。祝
賀嬰兒滿月時送的花籃中，放一個生梨和數個蘋果，離意“一生平
安”。祝壽花籃可用桃子，表示壽比南山。祝賀店鋪開張可配金播、
檸椒、香燕，表示招財進寶。賀結婚送的花籃可用玫瑰插成心形并配
以草落，意為心心相印。結婚紀念用花籃，配置甘蔗與苦瓜，意在同
甘共苦。在花籃中放人十種蔬果，意為十全十美。在花籃中放人紅辣
椒，喻示生活得紅紅火火。

蔬菜花籃的制作方法和水果花籃的制作方法