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園林苗木行業的特點是依靠土地和自然材料,通過人力、資材投入生產植物產品。所以園林苗行業的顯性成本主要是勞動力、地租和資本三部分。在過去的三十年時間里,三個主要成本的關系是:勞動力成本低、地租成本低、資本成本高。隨著中國經濟和人口結構的變化,未來的總體趨勢可能會是勞動力成本高、地租成本高、資本成本低。
三個成本要素的變化博弈,對園林苗木產業的影響巨大。分析預測可能的變化趨勢,對業者制定應對策略具有一定的參考意義。
一、勞動力成本
勞動力成本是指在苗圃生產過程中,純人工投入的生產成本。目前中國園林苗木生產屬于勞動密集型產業,機械化和設施化正在逐漸得到使用,近5年來,勞動力成本每年大約上升15%,苗圃工人中,新加入的年輕勞動力數量不多,年齡在40-55歲之間的夫婦工人是主力。
如果綜合勞動力成本在20-30%左右,那么苗木生產單位的盈利可能性比較大,如果超過40%,則盈利的難度將加大;苗木成本中,勞動成本如果僅有10%,那么有可能是機械化程度比較高,或者苗木管護非常差。在沒有變革性的苗木生產技術出現之前,盲目地降低勞動力成本未必是件好事情。
二、地租成本
地租作為土地使用的代價,是一種壟斷價格的體現,它不和土地所有人改良土地所支出的費用或土地所能收取的數額成正比,而和承租人所能繳納的數額成正比。
1.地租上漲的原因
1)農業經營的高利潤吸引了新增資本投入,加劇對優質土地的爭奪,造成土地租金上漲。
2)農民外出務工所得收益的實際購買力下降,導致農民回流至土地上,原來土地收益是一種輔助手段現在成為主要手段,因此地租價格上升。
3)生態農業、有機農業的發展使畝產價值3-5倍地上升,土地產出價值的上升,拉動了地租上升。尤其是城市近郊土地價格。
4)城鎮規模不斷擴大,增加對耕地的占用,減少了土地供給,加劇了土地的稀缺性,在特定區域土地價格被土地所有人壟斷。
5)土地產出價值隨著社會平均生產力上升也有所增加,因此,承租人能夠承受更高昂的地租成本。
6)農民維權意識增強,以前依靠欺騙或者暴力取得的低價土地,將不得不按照市價上調地租。
7)國家對農業生產的經濟補貼提高了土地產出物價值。比如種植水稻和小麥可以每畝補貼30元或50元,農業生產資料可以無息貸款,農產品銷售免稅等惠農措施,提高了每畝產值,因此承租人可以承受更高的地租。
8)當農民對土地價格上漲預期薄弱時,承租人租賃期限為多久都好商量。當土地價值上升明顯時,短租期對出租方更有利。如果之前已經簽訂了長期租賃合同且地租較低時,農民可能通過破壞生產工具,滋擾正常生產秩序等方式損害承租人的利益,造成了土地糾紛問題增多。
3.地租成本上升的對策
1)生產型苗圃搬遷至土地成本更低的地方。
2)種植價值較高的大樹,產生更高利潤,以消化地租成本。
3)轉變種植模式,減少地栽苗比例。
4)前端生產外包。小苗由農民生產,轉移地租成本上升的承受人。
地租上升與資本成本下降的復合對策
1)增加每畝苗木投入。本來種小苗改成種大規格苗木。對于資本雄厚、融資成本低且不愁銷路的大型苗木出產企業,這種方法似乎可行,但住建部關于限制大規格苗木在未來城市園林景觀中使用比例的的新規,讓不少重倉持有大樹的企業和個人如芒在背。
2)增加生產設施及提高機械化水平,以減少人工勞動投入,試圖中和勞動力成本上升的負面影響。這種方法對土地面積相對集中,土地平緩,土質較好的苗圃可以嘗試,但這種苗圃往往可能是優質農田,存在地租進一步上漲以及土地政策收緊風險,因此業者未必敢于大規模投入長期的固定資產,短期小額的固定資產投入的可能性更大。比如投資800-1000元/畝的噴灌設施,有助于減少澆水工人的勞動需求。投資小型農業機械以便在小區域范圍內使用挖樹機、移樹機、升降平臺等工具解決挖樹、移樹、修剪等工序的人工投入。另外由于土地分散,但產業集中,所有園林機械租賃便可能成為業者抱團取暖的一種方法。
3)在地理位置更為偏遠的地方種植苗木,以求中和地租成本上升帶來的壓力。這種方法對于生產型苗圃可行,對于流轉型苗圃則難以操作。偏遠地區苗圃會增加幾個新問題即苗木營銷壓力、苗木物流壓力和苗圃管理成本上升。(偏遠地區種植苗木,勞動成本甚至可能會更高,因為當地無熟練技工,而熟練技工往往需要更多的津貼才能吸引他們前往偏遠地區工作。)
4)創新苗木營銷模式。傳統的苗木營銷模型往往是關系營銷和體驗式消費,苗圃是否偏遠對購銷雙方的人際關系影響不大,但對于客戶前往看苗的成本部卻上升了。普遍而言苗木采購商決定去現場看苗,往往意味雙方有40%的概率可以成交。但是看苗成本上升卻讓客戶望而卻步,于是苗木生產商以降低售價的方法吸引客戶前去看苗,由此,地租降低造成售價降低,哪種選擇更合算,還要認真考慮。但是如果偏遠苗圃進行營銷創新,依靠互聯網和人際圈同時公布其待售產品庫存信息,增加傳播頻率,則可以使更多客戶知曉信息,可以用以下方式來推導營銷創新對偏遠苗圃的重要性。
從上述成本構成的變化趨勢分析來看,未來苗木產業的幾個方向將有可能是:機械化、合作聯盟、現代容器苗圃、互聯網營銷新模式、苗木金融創新。總之,苗木顯性成本中勞動、地租與資本三者之間,并不是孤立的,這三要素與中國宏觀環境有密切的聯系,園林苗木產業作為一個細分市場領域,只有認真研究宏觀環境變化對苗木產業的影響,才有可能在變化真正到來時,制定出對本企業有利的應對策略,進而在競爭中勝出。成本的博弈,也是優勝劣汰的博弈。