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這幾天,重慶江津區先鋒鎮繡莊村的周友華樂開了花:“今年花椒產量高,收購行情又好,我家0.53公頃地的花椒可以掙十來萬塊錢。”
今年,江津全區3.33萬公頃花椒迎來了大豐收。和周友華一樣,江津有10多萬戶椒農嘗到了甜頭。
說起花椒的好收成,椒農們最感激一個人,那就是江津區花椒產業協會會長陳秀強。
十幾年前,陳秀強研發出花椒樹修枝整形的技術,先在周友華家的椒園里選了20棵花椒樹做實驗示范。“以前我們的觀念是花椒樹長得越高大越好,要是把枝都剪了,花椒豈不是要減產?”周友華回憶,當時椒農們都不同意參加陳秀強的實驗,怕把他們的花椒樹弄死了。“結果到了第二年,那20棵花椒樹的產量居然比往年高出一大截。”
椒農們紛紛前來“取經”。陳秀強一邊傳授技術,一邊通過實驗對技術進行不斷地改良,提高江津花椒的品質和產量。他先后探索和改良了花椒嫁接、矮化密植、病蟲防治、平衡施肥、主枝回縮和衰老樹改造等新技術,使花椒掛果期從原來的三年縮短為一年半,單產也由原來的三五百斤提高到400~7500公斤。
為了推廣這些技術成果,花椒苗協會組織專家和技術人員深入基層舉辦技術講座和現場示范,建立了28個花椒科普示范基地,發展科技示范戶5100戶,帶動更多的農民種植花椒、種好花椒。現在,江津區花椒面積達到3.33萬公頃,年產花椒近20萬噸。
這么大的花椒產量,怎樣才能變成實實在在的收入?在江津區科協的支持下,花椒協會積極拓展社會服務職能,牽線搭橋、引進客商,組織產銷對接,幫助椒農們謀起了銷路。
“我們聯合花椒加工廠,對農民采摘下來的鮮花椒進行滅酶和真空冷藏,這樣原本每年只有兩個月左右的鮮花椒,現在可以全年供應,不僅延長了花椒銷售期,還增加了農民收入。”陳秀強說,“我們還建起了電子商務平臺,在網上銷售我們的產品。現在的江津花椒不愁銷路了。”
如今,江津花椒年產值達10多億元。小小的花椒樹“種”成了致富的大產業,椒農們的腰包鼓了起來。嘉平鎮紫荊村原先是市級貧困村,如今通過種植花椒,實現了整村脫貧致富。
當年最早接受技術指導的周友華,也用種花椒掙來的錢在城里買了房子。他忙時住在鄉下料理花椒樹,閑時就去城里小住,過上了“兩棲”生活。多年的種植經驗和培訓經歷,還讓他成了花椒種植方面的“土專家”,最近幾年常被人邀請到各地去指導花椒種植。“去年一年我就走了好幾個省,一趟就能掙三五千元!”剛賣完地里的花椒,周友華就已經買好車票準備去講他的“種植經”了。
而陳秀強也沒閑著,他被選為中國科協九大代表,又獲得了“科普惠農興村先進帶頭人”等稱號。“江津現在的花椒品種‘九葉青’種植多年,已經接近衰退期,我們通過嫁接和雜交實驗,又培育了一個新品種。”陳秀強說,新品種的抗病性更強、栽培管理也更簡單,單產比現有品種還要多250公斤。“我們準備年底就開始新品種的推廣,讓椒農們的致富路越走越寬!”
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