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來(lái)到位于如皋市下原鎮(zhèn)的木本蔬菜研究所，一股生機(jī)盎然的田園氣息撲面而來(lái)，夕陽(yáng)西下，負(fù)責(zé)人陳子芬正帶領(lǐng)工人將4000只鵝、2000只雞趕進(jìn)禽舍，好一派恬淡的田園風(fēng)光。
去年，陳子芬投資500多萬(wàn)元，發(fā)起成立了全省首家木本蔬菜研究所。目前，種植面積達(dá)500畝，種植有榆樹(shù)、木槿、香椿、枸杞以及桃樹(shù)、柿子樹(shù)、棗樹(shù)等20多個(gè)品種。
“這是木槿樹(shù)，是著名觀賞植物，葉子可以蒸著吃；這是榆樹(shù)，春天采嫩葉既可鮮食，又可蒸食，別有一番風(fēng)味……”走在研究所內(nèi)的小路上，陳子芬如數(shù)家珍地給記者介紹起“本土的木本蔬菜”。談及建設(shè)木本蔬菜研究所的初衷，陳子芬告訴記者：“小時(shí)候條件不好，爬樹(shù)摘榆樹(shù)葉、采摘桑果是那個(gè)饑餓年代常做的事，如今生活條件好了，現(xiàn)在的年輕人卻無(wú)從體會(huì)那個(gè)年代的心酸和樂(lè)趣。木本蔬菜研究所提供了一個(gè)良好的采摘平臺(tái)，它讓木本蔬菜重回百姓餐桌，帶領(lǐng)大家重溫過(guò)去的味道。”
木本蔬菜研究所在建設(shè)過(guò)程中，得到了老科協(xié)花木專(zhuān)家組提供的技術(shù)指導(dǎo)。國(guó)際盆景藝術(shù)大師花漢民告訴記者，木本蔬菜富含總皂苷、膳食纖維、黃酮類(lèi)等生物活性成分，可預(yù)防糖尿病、癌癥、心血管疾病等，具有很高的藥用保健價(jià)值。“當(dāng)前苗木發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)瓶頸期，苗木價(jià)格應(yīng)勢(shì)下跌，木本蔬菜可觀賞、可食用、可藥用，推廣種植也是另辟蹊徑，想走出一條苗木可持續(xù)發(fā)展的新路。”
花漢民不定期帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入研究所提供技術(shù)指導(dǎo)，并開(kāi)展了多項(xiàng)科研項(xiàng)目。研究所種有1000棵棗樹(shù)，花漢民嘗試將棗樹(shù)育成盆景，成為可移動(dòng)的果樹(shù)盆景。此外，花漢民致力將研究所建成無(wú)公害、無(wú)污染的現(xiàn)代可持續(xù)農(nóng)業(yè)的典范。為了確保基地內(nèi)木本苗木的質(zhì)量，研究所采用了自主培育小苗，育出生態(tài)效益好、檔次高的成品樹(shù)苗。
近日，在歷時(shí)4個(gè)月的尋找江蘇省“百名巾幗科技創(chuàng)新典型人物”活動(dòng)中，陳子芬經(jīng)過(guò)專(zhuān)家評(píng)審和網(wǎng)絡(luò)投票等環(huán)節(jié)成功入選，成為南通9名入選女強(qiáng)人之一。談到木本蔬菜研究所的未來(lái)，陳子芬充滿(mǎn)憧憬，下一階段她將致力建成集采摘與農(nóng)家休閑于一體的華東地區(qū)較大的木本蔬菜展示基地，使研究所成為典范。
去年，陳子芬投資500多萬(wàn)元，發(fā)起成立了全省首家木本蔬菜研究所。目前，種植面積達(dá)500畝，種植有榆樹(shù)、木槿、香椿、枸杞以及桃樹(shù)、柿子樹(shù)、棗樹(shù)等20多個(gè)品種。
“這是木槿樹(shù)，是著名觀賞植物，葉子可以蒸著吃；這是榆樹(shù)，春天采嫩葉既可鮮食，又可蒸食，別有一番風(fēng)味……”走在研究所內(nèi)的小路上，陳子芬如數(shù)家珍地給記者介紹起“本土的木本蔬菜”。談及建設(shè)木本蔬菜研究所的初衷，陳子芬告訴記者：“小時(shí)候條件不好，爬樹(shù)摘榆樹(shù)葉、采摘桑果是那個(gè)饑餓年代常做的事，如今生活條件好了，現(xiàn)在的年輕人卻無(wú)從體會(huì)那個(gè)年代的心酸和樂(lè)趣。木本蔬菜研究所提供了一個(gè)良好的采摘平臺(tái)，它讓木本蔬菜重回百姓餐桌，帶領(lǐng)大家重溫過(guò)去的味道。”
木本蔬菜研究所在建設(shè)過(guò)程中，得到了老科協(xié)花木專(zhuān)家組提供的技術(shù)指導(dǎo)。國(guó)際盆景藝術(shù)大師花漢民告訴記者，木本蔬菜富含總皂苷、膳食纖維、黃酮類(lèi)等生物活性成分，可預(yù)防糖尿病、癌癥、心血管疾病等，具有很高的藥用保健價(jià)值。“當(dāng)前苗木發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)瓶頸期，苗木價(jià)格應(yīng)勢(shì)下跌，木本蔬菜可觀賞、可食用、可藥用，推廣種植也是另辟蹊徑，想走出一條苗木可持續(xù)發(fā)展的新路。”
花漢民不定期帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入研究所提供技術(shù)指導(dǎo)，并開(kāi)展了多項(xiàng)科研項(xiàng)目。研究所種有1000棵棗樹(shù)，花漢民嘗試將棗樹(shù)育成盆景，成為可移動(dòng)的果樹(shù)盆景。此外，花漢民致力將研究所建成無(wú)公害、無(wú)污染的現(xiàn)代可持續(xù)農(nóng)業(yè)的典范。為了確保基地內(nèi)木本苗木的質(zhì)量，研究所采用了自主培育小苗，育出生態(tài)效益好、檔次高的成品樹(shù)苗。
近日，在歷時(shí)4個(gè)月的尋找江蘇省“百名巾幗科技創(chuàng)新典型人物”活動(dòng)中，陳子芬經(jīng)過(guò)專(zhuān)家評(píng)審和網(wǎng)絡(luò)投票等環(huán)節(jié)成功入選，成為南通9名入選女強(qiáng)人之一。談到木本蔬菜研究所的未來(lái)，陳子芬充滿(mǎn)憧憬，下一階段她將致力建成集采摘與農(nóng)家休閑于一體的華東地區(qū)較大的木本蔬菜展示基地，使研究所成為典范。
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